CHF 578.00
578.0
CHF
CHF 578.00
CHF 578.00
Not Available For Sale
Diese Kombination existiert nicht.
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschengrösse: 750 ml
Region: Grands Échezeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Burgundy, France
Weinbau: Ökologischer Anbau ohne Zertifizierung, mit geringen Erträgen und Handernte. 0,20 ha Parzelle mit etwa 60 Jahren alten Reben auf Lehm-Kalkstein-Boden.
Vinifikation: Vollständig entkerbt mit kalter Mazeration vor der Gärung und etwa 15 Tagen Nachschub. Gereift für 16 Monate in 40% neuer Eiche.
Domaine Jean-Marc Millot, ansässig in Nuits-Saint-Georges, Burgund, spezialisiert sich auf Pinot Noir. Gegründet 1992, umfasst es renommierte Grand Cru Weinberge wie Échezeaux und Clos de Vougeot. Alix Millot leitet seit 2014 die Weinherstellung und legt den Fokus auf biologische Praktiken und minimalen Eingriff, um den Charakter des Terroirs zu betonen.
