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Diese Kombination existiert nicht.
ABV: 12%
Flaschengrösse: 750 ml
Region: Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Côte de Nuits, Burgundy, France
Viticulture: 60-year-old west-facing vines in Concoeur, above Nuits-Saint-Georges and Vosne-Romanée, on predominantly red clay soils. Farmed with Garcia’s biodiversity-focused, low-intervention philosophy.
Winemaking: Fermented in stainless steel with 50% baie-par-baie and 50% destemmed fruit, without added sulphites and with gentle infusion-style extraction. Vertical pressed and aged for 12 months in 20% new oak. Lightly filtered and unfined.
Established in 2016 in Burgund von Matthieu Moron und Pierre-Olivier Garcia, wird das Domaine Moron-Garcia für seine innovativen Weine gefeiert. Unter Verwendung einer einzigartigen "baie par baie"-Methode kombinieren sie Traubenverarbeitungstechniken, um die Komplexität der Cuvée und den Ausdruck des Terroirs zu verstärken. Mit biologischem Anbau und akribischer Handwerkskunst strahlen ihre Weine lebendige Energie, Fülle und eine moderne, aber dennoch traditionelle Ausstrahlung aus. Unter der alleinigen Leitung von Pierre-Olivier Garcia erlangt das Weingut rasch Anerkennung in den Weinkreisen von Burgund.
