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Diese Kombination existiert nicht.
Alkoholgehalt : 14.5%
Flaschengrösse: 750ml
Rebsorten: Barbera
Region: Barbera d’Alba, Piedmont, Italy
Weinbau: Biologisch angebauter Westgarten Santa Lucia in La Morra, der 2010 mit 8.000 Reben pro Hektar neu bepflanzt wurde. Keine chemischen Düngemittel, Pestizide oder Herbizide. Niedrige Erträge von etwa 1 kg pro Rebe. Handgeerntet.
Vinifikation: Vergoren mit einheimischen Hefen in Edelstahl für 15–30 Tage, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung in Stahl. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, etwa 12 % neu. Abgefüllt ungefiltert.
Das von Cesare Bussolo, einem gebürtigen La Morra, gegründete Weingut zeichnet sich durch traditionelle piemontische Weine aus und betont Finesse. Unter Roberto Voerzios Mentorschaft seit 2007 kennzeichnet Bussolos ertragsarmen, umweltfreundlichen Ansatz ihn als aufstrebenden Barolo-Star, der Weine mit Ausgewogenheit und Eleganz herstellt.
