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Cette combinaison n'existe pas.
ABV: 13%
Taille de la bouteille: 750 ml
Region: Côte de Nuits-Villages, Burgundy, France
Viticulture: Organic farming without certification. 0.10 ha parcel of around 60-year-old vines on clay-limestone soils. Hand harvested.
Winemaking: 100% whole-cluster fermentation with native yeasts. Around 15 days of maceration, vinified without added sulfur. Aged for 10 months in oak barrels.
Domaine Jean-Marc Millot, basé à Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, se spécialise dans le Pinot Noir. Fondé en 1992, il comprend des vignobles de Grand Cru renommés comme Échezeaux et Clos de Vougeot. Alix Millot dirige la vinification depuis 2014, en se concentrant sur des pratiques biologiques et une intervention minimale pour exprimer le caractère du terroir.
